Menú fin de Semana

Menú fin de Semana

Primer  Plato  a elegir

  • Salmorejo Cordobés  con  Perlas  de  Aceite de Oliva
  • Trigueros al  Horno  con  Cebolla  confitada  y  Rulo  de Cabra
  • Corazones de  Alcachofas  con  Langostinos

Segundo  plato a elegir

  • Abanico Ibérico  Braseado  con  Majado  Verde
  • Lomo de  Merluza con  Ali-Oli  Gratinado
  • Entrecot de  Buey  a  la  Plancha con  Patatas  y  Pimientos

Postres  Caseros  y  de  Pastelería

               18,00 €  (Bebidas  NO  incluidas)

DÍA MUNDIAL DE LA TAPA

Del 16 al 24 de junio ofreceremos varias tapas, acompañadas de diferentes vinos de Madrid.

Tapas Madrileñas

  • Pulga de calamares
  • Patatas con salsa brava
  • Croquetas del cocido
  • Cazuelita de callos

Vinos de Madrid

  • Viña  Bardela (Venturada)
  • Dos  de  Mayo (Villarejo de Salvanes)
  • Grego  Crianza (Villarejo de Salvanes)
  • Juliana  de  la  Rosa (Villa del Prado)

 

 

 

Servicios de Catering

Hoy nos vamos de Catering!!

Os dejamos unas fotos del catering que hemos ofrecido esta noche para el cumpleaños de uno de nuestros clientes.

 

Con experiencia en servicios de catering para empresas y particulares, trasladamos nuestra cocina a cualquier parte. Te proponemos una serie de opciones para que no tengas que pensar, o puedes hacer tu propia selección a medida, tú eliges. Todo preparado para que sea fácil de comer, tartaletas, canapés, brochetas, panecillos, mini sándwiches…

Llámanos y solicita tu catering.

Menú San Valentin

Primer  Plato

Degustación de  Quesos  y  Pates  Maridada  con  Copa  de  Cava  Brut

Segundo  Plato  a  elegir

Solomillo Ibérico a la  Plancha  con  Manzana  Caramelizada  y  Salsa  de  Mostaza y Miel

o

Lomo de Merluza  con  Ali-Oli  gratinado

Postre

Coulant de Chocolate  con  Helado  de Vainilla

Bebida

Vino Blanco Frixante “First Date”

Precio  del  Menú    25, 00 €         

XXXII Semana Gastronómica

 

 

Entrante

  • Degustación de  Quesos  con  Copa  de  Cava Brut

Primer   Plato

  • Canelones de  Setas  y  Gambas  con  Graten  de Parmesano

Segundo    Plato

  • Brochetas de  Cordero  con  Romero,  Miel  y  Salteado  de  Arroz  con  Pasas

Postre

  • Tarta de Manzana  con  Helado  de Vainilla y Nueces de  Macadamia

  Vino

  • Rosado Bobal  de  Bodegas  “Coviñas”  y  Tinto  Somontano  Crianza de “Bodegas  Pirineos”

Precio del Menú  38,00 €  iva incluido